２０２１年３月１８日木曜日から３月３１日水曜日まで、埼玉県東松山市にある東松山農産物直売所で売れ残った農産物を池袋駅まで鉄道輸送し、駅構内の「TABETEレスキュー直売所」にて販売する実証実験が実施されています。この取り組みは、東武鉄道、「フードロス」削減のための事業「TABETE」を運営しているコークッキング、東松山市、JA埼玉中央、東松山生産者直売組合が連携をし、食品ロス削減のするための実証実験です。

３月１８日初日の様子は、JA埼玉中央東松山農産物直売所「いなほてらす」が、１６時閉店後（新型コロナウイルスの影響により営業時間が変更）当日の売れ残った農産物を回収します。これらの農産物は、コークッキングが買取をします。農産物を折りたたみコンテナに収納、今回輸送する農産物は、人参・菜花・キャベツ・のらぼう菜・かき菜・ほうれん草などで、野菜の種類ごとに７個のコンテナに収納、自動車で運ばれ、１６時半頃、森林公園駅前に到着しました。

野菜を入れたコンテナは、台車に積み替えられ、改札を通りホームへ移動、５００９０型を使用した、森林公園１６：５８発の快速急行（土休日は１７時発の川越特急）池袋行の先頭１０号車の乗務員室の後ろに積み込まれました。

１７：４９に池袋駅に到着、野菜を入れたコンテナは改札口を通って、南口地下一階のイベントスペース「TABETEレスキュー直売所」に運ばれました。到着後、運ばれた農産物を小分けにしてセット販売の準備が行われました。価格は２００円～８００円までのセット商品が５種類あり、早い方は販売開始の３０分くらいから並んでいました。１８：１５頃、販売が開始され絶え間なく農産物の販売が続き、１８：４５頃、今回用意した４３セットの農産物が完売となりました。

なお、農産物の内容は、直売所の状況により品物が変わります。この日はセット販売でしたが、試行錯誤しながら価格や販売方法等を検討し、３月３０日まで毎日販売が行われます。