１０月１８日釧路を出発し、阿寒湖へ向かいます。釧路から阿寒湖までは約７０キロあり車で１時間半ほどで着きます。また、交通機関利用の場合、釧路駅前から阿寒バスの阿寒温泉行に乗車１時間５０分ほどで着きます。国道２４０号線「まりも国道」を走ります。この時期は紅葉が見ごろで途中の釧路市（旧阿寒町）シアンヌにあ…

今年２０１８年９月６日に発生した北海道胆振東部地震により被災に遭われた方々へ心よりお見舞い申し上げますとともに一日も早い復旧を祈念いたします。 現在の北海道の様子を取材しに１０月１７日から２泊３日行程で、釧路・帯広がある道東を訪ねました。まずは、羽田空港からたんちょう釧路空港へ、羽田空港からは、ＪＡ…

１１月２５・２６日、ＪＲ東日本会社発足３０周年を記念して、東日本エリアやＪＲ東日本グループの魅力を集結したＪＲ東日本お客さま感謝祭が開催された。会場内には、「ＪＲ　東日本おみやげグランプリ」で総合グランプリを受賞した「バターフィナンシェ」などのお土産品や 人気駅弁や記念弁当、駅そばなどの販売や電車で…

１２月２０日ＮＥＸＣＯ中日本管内のサービスエリアのレストランからグランプリ決める第１０回メニューコンテストが服部栄養専門学校で開催された。３１店舗から予選を勝抜いた１１店舗が出場、今回のテーマは『新たな食材・新たな素材発掘　～新たな素材を活かした新名物の打ち出し～』調理・試食審査の結果、北陸の食の魅…

2月19日今年もメニューコンテストが服部栄養専門学校で開催されました。エリア内の35店舗が予選に挑み、11店舗が本選へ進みました。 今回のテーマは、『地域の食材を使った“自分へのご褒美になるプチ贅沢な逸品”』でどの店舗もレベルの高いメニューがエントリーされ、その中から北陸自動車道 有磯海SA（下り線…

北信濃ワインバレー列車 長野駅から温泉で有名な湯田中を結ぶ長野電鉄で、沿線のワイナリー３、４社の赤と白ワインの飲み比べが出来る北信濃ワインバレー列車が運行されています。長野11:01発、車両は懐かしい元小田急ロマンスカーHiSE、車内には特製の大型テーブルが設置され、伝統野菜や特産品を素材にしたお弁…

都内から乗れる観光列車　西武　旅するレストラン「５２席の至福」が、西武鉄道で運行中です。 池袋に停車中の５２席の至福　土日祝日を中心に運行されている。 乗車口ではクルーがお出迎え。 デザインは数々の建築賞を獲得した隈研吾氏で、車両の外観は、荒川の水を基調に秩父の四季をイメージしたデザインを表現してい…

京都丹後鉄道の食堂列車「丹後くろまつ号」では、これまで沿線地域の海や山の幸を使った料理を提供してきましたが、４月からは、地方創生をテーマにした列車に生まれ変わりました。食を楽しむだけでなく、食を通じて沿線地域の魅力を発見できる新しいサービスが盛り込まれています。 先日、「丹後くろまつ号」の試乗会があ…

２０１６年１月２３日、ＮＥＸＣＯ創立１０周年を記念し、「ＳＡ・ＰＡメニューコンテスト全国大会」が、東京・池袋にある武蔵野調理師専門学校で開催されました。 会場の武蔵野調理師専門学校 このメニューコンテストは、開催を通じで、レストラン料理長の技術向上や創作意欲を高めることで、レストランのメニューの味や…

静岡県三島市に日本最長の大吊り橋「箱根山麓・三島大吊り橋」（愛称三島スカイウォーク）が、１２月に開業しました。 橋の長さは、新幹線１６両編成と同じ長さ４００ｍあり、２０１５年１１現在歩行者専用の吊り橋としては日本一の長さです。 橋を渡ると富士山や駿河湾、伊豆の山々が一望できます。また、展望デッキから…